Bas Armagnac Millésime 1988

Domaine Yvan Auban-Laberdoulive
  • AGORA10287
  • Ugni blanc 50%, Colombard 25%, Baco 25%
  • 1988
  • Armagnac
  • trocken
  • 44%
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Wie häufig: Mittlerer Weinjahrgang, großer Armagnacjahrgang. Nur die besten Jahrgänge werden zu Jahrgangs-Armagnacs, so auch der 1988. Durch traditionellen Ausbau und die Lagerung für die ersten Jahre im neuen Eichenfass erlangt der Bas-Armagnac von Auban eine Geschmacksintensität und Weichheit, die ihresgleichen sucht.

(Da nur eine Einzelflasche verfügbar, bitten wir bei Interesse um Nachfrage per Mail an info@agora-freiburg.de)

Domaine Yvan Auban-Laberdoulive

Wie unser Cognac-Lieferant Forgeron ist die Familie Auban im Dorf Estang des Bas-Armagnac Winzer und Destillateur zugleich. Der dort entstehende Wein besteht aus den Trauben Baco, Colombard und Ugni blanc. Nach einmaligem Brennvorgang landet das Destillat unverdünnt (außer unserem XO, 10 Jahre, 40%) aus der Alambique im Holzfass, teilweise für über fünfzig Jahre. Das Rückenetikett zeigt das Datum der Flaschenabfüllung.

Hugh Johnson: "Nur ein Branntwein auf der Erde verdient den Vergleich mit Cognac: der Armagnac."