VV Schiefer Riesling 2023
Weingut Van Volxem, Zum Schlossberg 347, 54459 Wiltingen / Saar, Tel.: +49 6501-80229-0
- AGORA10866
- Riesling
- 2023
- Ruwer, Saar, Mosel
- alle Weine sind trocken
- 12%
- Enthält Sulfite
- geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
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Aromen von dunkelgelben Früchten, Grapefruit und mineralischem Schiefer. Eine sehr dezente Restsüße, die durch eine feine Säure perfekt ausgeglichen wird. Saftig und mit einer schönen Struktur. Ein wunderbares Trinkvergnügen - solo oder mit einer kulinarischen Begleitung wie beispielsweise die asiatische Küche. Restsüße 10,7 g / l, Gesamtsäure 7,4 g / l.
Weingut Van Volxem, Zum Schlossberg 347, 54459 Wiltingen / Saar, Tel.: +49 6501-80229-0
Das Weingut wurde sozusagen von den Römern gegründet. Hier, in Wiltingen an der Saar, legten diese im 3. Jh. Weinberge an, die zu den ältesten Schiefersteillagen überhaupt zählen. Es folgten die Mönche und schließlich die Familie Van Volxem. Seit dem Jahr 2000 ist Roman Niewodniczanski Inhaber des Weinguts.
Harmonie und Balance ist das Credo der van Volxemschen Stilistik.
Selbst der Einstiegswein begeistert mit großartiger Textur, Mineralität und viel Ausdruck.