Produkte von Weingut Thomas Schätzle
Im Zentrum des Kaiserstuhls, genauer in Schelingen, befindet sich das Weingut der Familie Schätzle. Auf Lössböden gedeihen ihre fruchtbetonten Basisqualitäten, die Selektionen finden ihren komplexen Ausdruck durch den Anbau auf Basalt-Böden vulkanischen Ursprungs. Der Weinbau erfolgt naturnah, gedüngt wird ausschließlich organisch.
Der Fokus des Weinguts liegt auf den Rebsorten Grauburgunder sowie Spätburgunder. Der Schelinger Kirchberg mit seiner mannigfaltigen Fauna und Flora zählt zur „Grand-Cru-Lage" des Betriebs.