Spätburgunder 2022
Weingut Holger Koch
- AGORA10702
- Spätburgunder
- 2022
- Kaiserstuhl, Baden
- trocken
- 13%
- Enthält Sulfite
13,90 € *
Inhalt:
0.75 Liter
(18,53 € *
/ 1 Liter)
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Dicht und komplex, lang im Abgang. Mit einer schönen Frucht von dunklen Beeren. Die Maischegärung erfolgte auf traubeneigenen Hefen.
Weingut Holger Koch
1999 begannen Holger Koch und seine Frau Gabriele Engesser die Trauben ihrer 7,5 ha in Bickensohl am südwestlichen Kaiserstuhl selbst auszubauen. Sie konzentrieren sich ausschließlich auf die Burgundersorten: Weißburgunder, Grauburgunder, Spätburgunder.
Ihre alten Klone im Rebberg lassen sie weitervermehren. Im Weinbau verzichten sie auf Herbizide, die Düngung erfolgt organisch.