Volnay 1er Cru "Cinq climats" 2021
Domaine Michel Lafarge
- AGORA10694
- Pinot Noir
- 2021
- Burgund
- trocken
- 13%
- Enthält Sulfite
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Bedingt durch den Hagel im Burgund, hat die Domaine Lafarge 2021 ihre fünf 1er Crus zu einem vinifiziert. So ergab sich der Volnay Premier Cru "5 climats" und somit eine Besonderheit an großem Wein.
Bei Interesse bitten wir um Anfrage per Mail: info@agora-freiburg.de
Domaine Michel Lafarge
Seit dem 19. Jahrhundert baut die Familie Lafarge in der Appellation Volnay auf einer Fläche von nun gerade mal zehn Hektar Wein an und aus. Mit Pioniergeist beschlossen sie 1934, ihre Weine selbst zu füllen, anstatt sie, wie allgemein üblich, an einen Negociant zu verkaufen. Seit dem Jahr 2000 wird das Weingut biodynamisch bewirtschaftet. Die Reben besitzen nun durchschnittlich ein Alter von sechzig Jahren. Charme, Finesse und Feinheit ihrer Volnays suchen ihresgleichen.
Serena Sutcliff: „Eine der großartigsten Domaines in Burgund“.
Der Aligoté von sechzig Jahre alten Reben ist für uns ohne Vergleich. Konzentriert, voller Tiefe und Finesse. Vielleicht der beste Aligote, den man kennen kann.