Savigny-lès-Beaunes Vieilles Vignes 2022
Domaine Maréchal, 6 route de Chalon sur Saône, F - 21200 Bligny-lès-Beaune
- AGORA10886
- Pinot Noir
- 2022
- Burgund
- trocken
- 13,5%
- Enthält Sulfite
- geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
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Ein Wein mit starkem Charakter. Konzentrierte Früchte und feine dunkle Noten, mineralisch mit schön eingebundenen Tanninen. Passt sehr gut zu dunklem, geschmortem Fleisch, zu kräftigem Käse oder Champignon-Ragout.
Domaine Maréchal, 6 route de Chalon sur Saône, F - 21200 Bligny-lès-Beaune
Catherine und Claude Maréchal haben ihre Domaine im Dorf Chorey-les-Beaune, der selten erwähnt wird, weil es auf der "falschen", der östlichen Seite der Route Nationale liegt, aber fast gegenüber dem Dorf Ladoix, dem Ende des Côtes de Nuits, wo die Ravauts ihre Domaine besitzen, und diese haben vieles gemeinsam. zum Beispiel erzeugen sie einen Bourgogne zu einem respektabel günstigen Preis; kraftvoll, konzentriert und schmeckbar gemachte Landschaft - unser Alltags-Burgunder nach einem guten Tag. Die Fülle des einmaligen burgundischen Terroirs und seiner Rebe, des burgundischen Klons des Pinot Noirs, finden ihren Ausdruck im präzisen und differenzierten Ausbau ihrer großen Lagen.