Estate Reserve Early 55 2021
Orbelia Winery, 7 Orbeliska Shosse Str. , Sofia, Bulgarien, 0888745593
- AGORA10827
- Melnik 55
- 2021
- Blagoevgrad Province
- trocken
- 14%
- Enthält Sulfite
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Eigens für diesen Wein selektierte Trauben werden handgelesen Der Wein reift 24 Monate in französischen Holzfässern, zu zwei Dritteln in neuen. Die Menge des entstandenen Weines ist reduziert auf 1041 Flaschen. Ein wunderbar kräftiger, vollmundiger Wein, der samtig und sehr lange im Gaumen bleibt. Aromen von dunklen Kirschen und Gewürzen. Eine Spezialität.
Orbelia Winery, 7 Orbeliska Shosse Str. , Sofia, Bulgarien, 0888745593
Das sehr idyllisch gelegene Weingut beruht auf Tradition: Bereits die Großeltern haben Wein an- und ausgebaut. 2007 und 2008 wurden mehrere Grundstücke mit alten Reben gekauft sowie neue Reben gepflanzt. 2013 wurde das Weingut eröffnet, und zwar in der für Weinbau traditionellen Region, am Fuße des Mount Belasitsa. Orbelia wertschätzen die bulgarische Weintradition, ohne auf Neuerungen zu verzichten. Sie bauen den Wein einerseits in großen Fässern aus, haben für die großen Weine Holzfässer aus bulgarischer, französischer und amerikanischer Eiche.