Produkte von Azienda Agricola Le Salette

Seit 1890 ist dieses Weingut im Besitz der Famile Scamperle. Auf rund zwanzig Hektar werden die für Veneto Valpolicella Classico typischen Sorten wie Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, sowie etwas Oseleta und Croatina kultiviert.

Seit römischer Zeit Vinification eines gehaltvollen Rotweins aus den Trauben Corvina, Rondinella, Molinara und anderen. Die gesundesten Trauben werden nach einem antiken Verfahren, dem "Appassimento" für den Recioto (süß) und dem Amarone (trocken) durchgeführt: Die Trauben trocknen in kleinen "cassette" ca. hundert Tage, bevor sie getrottet werden. Konzentrierter, alkoholreicher (bis 18%, lieviti criofili) und sehr lagerfähiger Wein.

Amarone Della Valpolicella Classico 2017 Azienda Agricola Le Salette Amarone Della Valpolicella Classico 2017
Inhalt 0.75 Liter (56,00 € * / 1 Liter)
42,00 € *
Valpolicella classico 2021 Azienda Agricola Le Salette Valpolicella classico 2021
Inhalt 0.75 Liter (15,60 € * / 1 Liter)
11,70 € *
I Progni  Valpolicella Ripasso Classico Superiore  2019 Azienda Agricola Le Salette I Progni Valpolicella Ripasso Classico...
Inhalt 0.75 Liter (25,20 € * / 1 Liter)
18,90 € *
Amarone della Valpolicella Classico  2015 Azienda Agricola Le Salette Amarone della Valpolicella Classico 2015
39,50 € *
Amarone della Valpolicella Classico  2014 Azienda Agricola Le Salette Amarone della Valpolicella Classico 2014
Inhalt 0.75 Liter (52,67 € * / 1 Liter)
39,50 € *