Calvados, 12 Jahre

Adrien Camut
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  • Normandie
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Adrien Camut

Calvados und natürliche Landwirtschaft? In der Tat: Nur der Dung der Kühe der Familie Camut veredelt die Wiesen, auf denen 40 verschiedene Sorten alter Apfelbäume gedeihen. Kleine Produktion, deswegen sehr rar. Als historischer Sidestep: Ein gestrandetes Schiff der Armada (El Calvados) gab der Gegend des berühmtestend Apfelschnapses der Welt ihren Namen.