Weinseminar Käse und Wein

Verkostet werden  Champagner Grand Cru, gereifter Burgunder, gereifter Bordeaux, Pouilly Fumé, Gewürztraminer Grand Cru, Grauburgunder Selektion, Süßwein aus Pacherenc du vic bilh und  Vintage Port. Dazu zeigen wir die Wunschpartner in  Form acht unterschiedlichster Käse aus der Grand Nation. Die Querverkostung wird uns erfahren lassen wie nah Genuß und Geschmacksblockade zwischen Wein und Käse liegen können und Sensibilität für die optimale Kombination schaffen.

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