Herrenstück, Pinot Noir 2015

Weingut Holger Koch
Herrenstück, Pinot Noir 2015
  • AGORA10030
  • Pinot Noir
  • 2015
  • Baden/Kaiserstuhl
  • trocken
  • 12,5%
  • Enthält Sulfite
13,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)

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Schattenmorellen, Rappen, zarter Marzipanton mit feiner Säure und sandigem Tannin.

Weingut Holger Koch

1999 begannen Holger Koch und seine Frau Gabriele Engesser die Trauben ihrer 7,5 ha in Bickensohl am südwestlichen Kaiserstuhl selbst auszubauen. Sie konzentrieren sich ausschließlich auf die Burgundersorten: Weißburgunder, Grauburgunder, Spätburgunder.
Ihre alten Klone im Rebberg lassen sie weitervermehren. Im Weinbau verzichten sie auf Herbizide, die Düngung erfolgt organisch.