Pinot blanc 2017

Markus Brauchle
  • AGORA10368
  • Weißburgunder
  • 2017
  • Baden, Markgräflerland
  • trocken
  • 13%
  • Enthält Sulfite
15,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (20,00 € * / 1 Liter)

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Charakter: Romantik, Charme, Tiefgang, Rafinesse und Salzigkeit.

Essen: Fisch aus dem Meer, Kalb von der Weide, Torta di Montrepolese von Feld und Garten, Käse: Délice de Bourgogne.

Trinkglas: Große Bordeaux oder Burgunderkelche

Temperatur: 12°C

Karaffieren ist nicht notwenig da 22 Monate Lagerung.

Trinkreife: Jetzt bis mindestens 2029

Markus Brauchle

Als gelernter Winzer und studierter Oenologe wirkt er als Kellermeister im Weingut Rieger und ist seit 2014 Kompagnon der Agora Freiburg. Verzicht auf oenologische Kosmetik, Vertrauen auf die Qualität der Trauben und das erlernte Handwerk sind seine Devise. Seine Weine sind durchgegoren und werden ohne Schönung, Filtration und Pumpe ganz von Hand auf die Flasche gefüllt. Charakter & Finesse sind sein Credo. Die Etiketten werden so wie der Wein Jahr für Jahr einmalig aus seiner Hand gestaltet.