Arbois Naturé 2011

Jacques Tissot
Arbois Naturé 2011
  • AGORA10071
  • Savagnin
  • 2011
  • Jura
  • trocken
  • 12,5%
  • Enthält Sulfite
11,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)

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Quittengelee, Mandarine, Blüte und Honig. Finessenreicher Wein, der ausgezeichnet zu Spargel, feinen Fischgerichten und delikaten Gemüsegerichten paßt.

Jacques Tissot

Jaques Tissot gründete die Domaine in Arbois 1962 mit einer Parzelle Reben, welche er vom Vater übernahm.
Heute sind es 30 ha in Arbois, Arbois-Pupillin und Côtes du Jura, die von seinen Kindern Philippe und Nathalie Tissot naturnah bewirtschaftet werden. Angebaut werden die Rebsorten Savagnin, Chardonnay, Poulsard, Trusseau und Pinot Noir. Im Keller lässt man sich traditonsgemäß viel Zeit für den Ausbau, was sich im Wein sowohl bei den fruchtbetonten Weinen als auch denen, welche unter der Florhefe reiften, mit Facettenreichtum und Komplextät wiederspiegelt.