Extra virgin olive oil

Greek Farm
Extra virgin olive oil
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Extra virgine: fruchtig, angedeutet pfeffrig.

Greek Farm

Die Firmengeschichte der Greek Farm begann vor 55 Jahren mit dem Anbau, der Verarbeitung und auch der Vermarktung des eigenen Olivenöls. Es wird kein Hehl daraus gemacht, dass dem Großvater, der nur Onkel Sam genannt werden wollte, Frauen wesentlich wichtiger waren als Olivenbäume und Arbeit. Sein Kuckucks-Enkel aus der dritten Ehe erbte schließlich weit übers Auge hinausreichende Olivenplantagen und etablierte ein Unternehmen, dessen Ziel es ist Olivenöl in höchster Güte zu einem fairen Preis herzustellen. Gepresst wird ausschließlich mechanisch und kalt. Die Oliven der Sorten Manaki and Koroneiki stammen ausschließlich aus Korinthia, wo sich auch die Ölmühle zur Verarbeitung befindet.