Chablis Grand Cru "Les Preuses" 2010

Domaine Long-Depaquit
Chablis Grand Cru "Les Preuses" 2010
  • AGORA10061
  • Chardonnay
  • 2010
  • Burgund
  • trocken
  • 12,5%
  • Enthält Sulfite
39,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (52,00 € * / 1 Liter)

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Der Name der Lage Les Preuses leitet sich von „perreuse“  für steinig ab. Ein Hinweis auf die einstige römische Steinstraße welche von Chablis nach Maligny entlang der nach ihr benannten Lage führte. Das Aroma zeigt sich finessenreich mit weißen Blüten, grünem Laub, Schießpulver, getrockneten Gelben Früchten und gerösteten Haselnüssen.

Domaine Long-Depaquit

Das Château besitzt rund 65 ha allerbester Lagen, welche nun schon seit sechs Generationen unter der Familie Albert Bichot gedeihen. Nicht nur die Weine, auch das klassizistische Château mit seinem wunderschönen Garten sind ein Fest für die Sinne. Das Haus versteht es vortrefflich, die vielfältigen Charaktere ihrer Lagen im Wein wiederzugeben. „Les Vaucopins“, die steile Südlage, in der man die Ur-Auster Exogyra Virgula findet, sowie die einem Amphiteater gleichende Grand Cru-Monopol-Lage „Moutonne“ mit ihrer opernhaften Bandbreite an Nuancen, sind wahre Perlen des Chablis.