Barolo Castelerro 2007

Azienda Agricola Barale Fratelli
Barolo Castelerro 2007
  • AGORA10215
  • Nebbiolo
  • 2007
  • Piemont
  • trocken
  • 13,5%
  • Enthält Sulfite
38,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (50,67 € * / 1 Liter)

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Klassisch ausgebauter Barolo aus der Spitzenlage Castellero. Nach der Gärung und einer Mazerationszeit von 30 Tagen wird er für drei Jahre im großen Holzfass ausgebaut. Komplexe Aromen von Süßkirsch, schwarzen Johannisbeeren, welken Rosen, Lavendel, Tabak, Teer, Lakritz.

Azienda Agricola Barale Fratelli

Das Weingut Barale hat nun über 150 Jahre Tradition und Erfahrung. Serio Barale, der es heute führt, gehört zu den Traditionalisten unter den Weinbereitern in Barolo. Ausgebaut wird ausschließlich in großen Holzfässern. Zeit und Fingerspitzengefühl nennt er seine wichtigsten Werkzeuge. Die Lage Castellero ist das Aushängeschild des Betriebs.

Traditionsreiches Familienweingut, "Traditionalistas", was im Wesentlichen heißt: kein Barrique, sondern ein Barolo wie "seit 100 Jahren" (Enzo Brezza), im Gegensatz zu Renato Corino und Gagliasso, den "Modernistas".